
La Federazione Italiana Franchising - Confesercenti e la rivista Pizza e Pasta Italiana, in collaborazione con la Fiera Sigep, di Rimini Fiera, organizzano il terzo Franchising Day della Ristorazione che si terrà sabato 23 Gennaio 2010 durante il Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali (SIGEP) che si svolgerà dal 23 al 27 Gennaio 2010.
Si tratta di una giornata di approfondimento sul franchising che offre agli operatori presenti a SIGEP ed agli imprenditori che lo visitano, la possibilità di un incontro per dialogare, analizzare, informarsi, per poter trasformare e/o investire in nuove attività commerciali legate alla ristorazione: gelaterie, yogurterie, cioccolaterie, piadinerie, pizzerie, ristorazione classica e fast.
Gli operatori interessati ad aprire un’impresa con la formula del franchising potranno incontrare le aziende franchisor interessate ad aprire nuovi punti vendita in franchising legati al mondo della ristorazione.
La partecipazione è gratuita.
Programma
ore 10.30 - Registrazione partecipanti
Moderatore: Enrico Famà - Direttore Pizza e Pasta Italiana
ore 10.45 - Apertura dei lavori
L’impegno della Confesercenti dell’Emilia Romagna a supporto delle imprese
Roberto Manzoni - Presidente Confesercenti Emilia Romagna
ore 11.00 - Strumenti FIF per lo sviluppo delle aziende in franchising
Luisa Barrameda - Coordinatrice Nazionale FIF Confesercenti
ore 11.15 - Servizi finanziari e gestionali del Gruppo Monte Paschi per i franchisor e franchisee
Responsabile Gruppo MPS
ore 11.30 - Case History Franchisor
- L’Arepa te gusta?
- Bicu
- Cioccolateria Mirko della Vecchia
- E’ arrivato Paolino
- Focacceria Ligure
- Fratelli La Bufala
- La Piadina di Melania
- Oblò
- Pizza New
- Pizzidea - Piadidea
- Pizzemporio
- Rossopomodoro
- Sfizio misto dolce & salato
ore 13.00 - Conclusioni
Patrizia De Luise - Presidente Nazionale FIF-Federfranchising
ore 13.30 - Buffet presso lo stand PIZZA E PASTA ITALIANA
ore 14.00 - 18.00
Aziende Franchisor presenti ai Desk Business:
- L’Arepa te gusta?
- Bicu
- Cioccolateria Mirko della Vecchia
- E’ arrivato Paolino
- Focacceria Ligure
- Fratelli La Bufala
- La Piadina di Melania
- Oblò
- Pizza New
- Pizzidea - Piadidea
- Pizzemporio
- Rossopomodoro
- Sfizio misto dolce & salato
Per motivi organizzativi è gradita la registrazione telefonando al n° 0421 212 348 oppure compilando la scheda di adesione reperibile sul sito www.pizzaepastaitaliana.it in modo tale da poter ricevere l’invito a partecipare alla giornata.
www.pizzanew.it/pizzaepasta/franchising_day_iscrizione.php